Zestaw Granit

Zestaw składający się z 6 butelek win wulkanicznych stworzonych z wykorzystaniem odmian międzynarodowych oraz typowo endemicznych. Idealny zestaw do przeprowadzenia degustacji wśród przyjaciół i znajomych.

W skład zestawu wchodzą 4 wina białe oraz 2 wina czerwone.

Ezerjo Csetvei A – aromat wina obejmuje kwiaty akacji, owoce pestkowe i dojrzałe jabłka, a także owoce tropikalne, wanilię i biały pieprz. Doznania smakowe są definiowane przez owocowość – głównie owoców tropikalnych – a żywe kwasy są w doskonałej równowadze. Możemy również odkryć grejpfruta, akację, brzoskwinię i nuty przypominające liście pomidora i mokre pestki. Eleganckie, wielkie wino, które dobrze komponuje się z jedzeniem i dobrze komponuje się z owocami morza i wędlinami podanymi na zimno. Wino fermentowało i dojrzewało w glinianej amforze.

Zsirai Furmint Tokaji – starannie wyselekcjonowane grona zamieniły się w wytrawne, białe wino rodem z Tokaju. Aromat jest typowy dla furminu, z nutami gruszki i pigwy. Na podniebieniu bardzo skoncentrowane, oleiste wino, mineralność charakterystyczna dla terroir Tokaju. Eleganckie, uderzające wino, prawdziwa indywidualność, z długim potencjałem starzenia. Pozycja obowiązkowa dla fanów tego regionu.

Fehervari Grand Reserve Juhfark – eleganckie, oleiste, skoncentrowane wino, w którym prezentowane jest nam prawdziwe oblicze wulkanicznego Somló. Jego zapach jest zdominowany przez nuty beczkowe (wanilia, pojawiają się delikatne goździki), które również pojawiają się w smaku, ale nie tłumią nut owocowych (dojrzałe , zaokrąglone łączą się z dymnymi smakami nadanymi przez beczkę). Całość dopełniona przez mokry kamień/beton. To wino będzie jeszcze lepsze za 2-3 lata, pokaże wtedy swój cały talent uwalniając aromaty trzeciorzędowe.

Somloi Vandor Harslevelu – 100% Hárslevelű (20 letnie krzewy) od Tamás’a jest uprawiane na glebach bogatych w czarny bazalt z gliną i piaskiem. Wszystkie winogrona są ręcznie zbierane, fermentowane przy użyciu rodzimych drożdży, w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa na osadzie przez 15 miesięcy. Głęboki złoty kolor z wyrazistymi, skoncentrowanymi aromatami i smakami soli, ziół, suszonych moreli, pigwy i odrobiną dymu. Podniebienie jest bogato teksturowane i żywe, nienaganna równowaga głębi i mocy z orzeźwieniem i rześkim akcentem. Chce się pić bez końca.

MARCAMPO Genuino – Genuino mieni się rubinowo-bordowym kolorem, w nosie ciemne, dojrzałe owoce pestkowe – wiśnie, czereśnie, ciemna śliwka oraz jeżyna, troszkę czarnej porzeczki i lukrecji. Na podniebieniu ponownie ciemne owoce pestkowe, bardziej nawet idące w powidła, przy końcu delikatny pikantny pieprz. Taniny zrównoważone, długa końcówka, intensywność aromatów.

Egly Natur Kekfrankos – w winie wyczuwalna jest korzenna, wibrująca dynamika z przyjemnymi, aksamitnymi taninami, owoce czarnej jeżyny, leśnych jagód, marcepana i lukrecji. Polecamy spożywać je przede wszystkim z kaczką, jagnięciną i wołowiną. Elegancja w butelce, wino w 100% naturalne, bez filtracji i klarowania.