Sumeg

Jest to jak najbardziej region białego wina. Najpopularniejszą odmianą winorośli w tym regionie winiarskim jest Olaszrizling. W regionie występują również znaczne ilości Riesling (Rajnai Rizling), Müller-Thurgau (Rizlingszilváni po węgiersku), Zöldveltelini i Chardonnay. Niektórzy producenci produkują również wysokiej jakości Traminer i Pinot Grigio. Wina z basenu Kál Basin są prawdopodobnie najbardziej charakterystyczne z trzech okręgów. Ich nuty mineralne, wyraźna kwasowość i umiarkowany alkohol dają generalnie bardzo dobrze zbalansowane, wyraziste wina. Nisko wydajne winorośle (czyli wyższej jakości grona) i długie dojrzewanie podkreślają odmianowy charakter tych win, które są prawdziwym odzwierciedleniem ich terroir.