Aktualnoล›ci, Uncategorized

๐—•๐—ฎ๐—ฟ๐—ป๐—ฎ๐—ฏ๐—ฎ๐˜€ ๐—™๐˜‚๐—ฟ๐—บ๐—ถ๐—ป๐˜ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฎ, ๐—ฎ๐—น๐—ฐ. ๐Ÿญ๐Ÿฎ%.

Dr Toth Barnabas. to jedna z najbardziej tajemniczych postaci dla osรณb spoza Somlo, nie ma wล‚asnej strony internetowej, nie sprzedaje swoich win w sieci, nie ma sklepu, maล‚o siฤ™ dzieje na fanpageโ€™u a jednak ci co prรณbowali, wiedzฤ… ลผe jego wina mogฤ… byฤ‡ wizytรณwkฤ… โ€žmade in Somloโ€. Zaledwie 0,6 hektara z krzewami dwรณch odmian โ€“ harslevelu i furminta, kieszonkowa wielkoล›ฤ‡ produkcji ok. 2 tys butelek ogรณล‚em. Jego butelki moลผna napotkaฤ‡ w topowych budapesztaล„skich restauracjach.

Furmintโ€™22 wita piฤ™knym โ€žfurmintowymโ€ kolorem ๐Ÿ˜Š aromaty suszonych jabล‚ek, przeล‚oลผonych goลบdzikami i plastrem ล›wieลผego miodu. W tyle pojawia siฤ™ zapach starej apteki z suszonymi zioล‚ami. W ustach dominuje biaล‚y grejpfrut z dodatkiem albedo, pรณลบniej dochodzi mieszanka imbirowo-miodowa, koล„cรณwka to cukierki โ€žmentosโ€ ze sล‚onawฤ… bryzฤ…. Koล„cรณwka zresztฤ… bardzo dล‚uga, sล‚onawy posmak pozostaje jeszcze w ustach nawet po kilku minutach. Wino najlepszy czas ma przed sobฤ…, 3 lata dla takiego furminta to tylko zapowiedลบ ลผe bฤ™dzie jeszcze lepiej.

Wina Barnabas majฤ… ustalony porzฤ…dek dojrzewania โ€“ ok. 20 miesiฤ™cy w 500 litrowych beczkach a nastฤ™pnie jeszcze 4 miesiฤ…ce w butelce. Wino dostฤ™pne w drugim obiegu, warto sprawiฤ‡ sobie prezent mikoล‚ajkowy โ€žspod ladyโ€.

#somlo#barnabas#furmint#volcanicwines#govolcanic#winawulkaniczne