DARMOWA DOSTAWA POWYŻEJ 5 BUTELEK
Wina Wulkaniczne
  • Nasze wina

    Barwa wina

    Categories
    • All products
    • Wina różowe
    • Wina pomarańczowe
    • Wina czerwone
    • Wina białe

    Rodzaj wina

    Categories
    • All products
    • wytrawne
    • słodkie
    • półwytrawne
    • półsłodkie
    • musujące

    Szczep

    Categories
    • All products
    • Blaufränkisch/Kékfrankos
    • Cabernet Sauvignon
    • Chardonnay
    • Furmint
    • Gewürztraminer/Tramini
    • Hárslevelű
    • Juhfark
    • Pinot Grigio/Szürkebarát
    • Pinot Noir
    • Welschriesling/Olaszrizling
    • Zweigelt
    Zobacz wszystkie szczepy...

    Kraj wina

    Categories
    • All products
    • Włochy
    • Węgry
    • Portugalia
    • Izrael
    • Gruzja
    • Francja

    Oferty specjalne

    Categories
    • All products
    • Zestawy
    Zapłać 10% mniej przy zakupie co najmniej 12 butelek.
  • Nowości
  • Producenci
  • O nas
  • Zapytaj mnie
  • Jak serwować wino?
  • Blog
0 items / 0,00 zł
Zaloguj się / Zarejestruj się
Zaloguj sięStwórz nowe konto

Zapomniałem hasła
Menu
Wina Wulkaniczne
0 items / 0,00 zł
Click to enlarge
Strona główna Sklep Rodzaj wytrawne Fehervari Somloi Sarfeher
MONTEROSOLA Indomito 420,00 zł z VAT
Back to products
Egly Natur Kékfrankos 88,00 zł z VAT
Fehérvári Borbirtok

Fehervari Somloi Sarfeher

55,00 zł z VAT

Waga 1 kg
Alkohol

12,5%

Szczep

Budai Zöld

Region

Somlo

Rodzaj

wytrawne

Kolor

białe

Producent

Fehérvári Borbirtok

Aromat

brzoskwinia, gruszka, jogurt, karmel, wanilia

499 w magazynie

Porównaj
Dodaj do ulubionych
Kategorie: Sárfehér, Somlo, Węgry, Wina białe, wytrawne Tag: Fehérvári Borbirtok
Share:
  • Opis
  • Opinie (0)
  • About brand
Opis

Lekki i rześki przysmak z Somlo. Reserve Sárfehér 2021 to prawdziwa rzadkość, wykonana tylko z 2 beczek! Ten endemiczny, stary węgierski szczep został praktycznie zapomniany, aktualnie światowa uprawa liczy sobie zaledwie 3 hektary. 

Jeśli lubicie nietuzinkowe odmiany i szukacie poszerzenia swojej winnej wiedzy, to Sarfeher (ręka do góry kto słyszał o tej odmianie) jest dobrym przykładem. Kieliszek mieni się jasno cytrynowym kolorem. W nosie wyczuwalne, typowe dla tej odmiany aromaty białej brzoskwini, gruszki, dzikiej róży, troszkę zapachu cukierni, szczypta laski wanilii. Przez chwilę wehikuł czasu przenosi nas w czasy dzieciństwa i widzimy jak babcia piecze ciasto biszkoptowe.

Usta ponownie cieszą się od smaku jasnych owoców pestkowych (brzoskwinia, morela, mirabelka), kremowego jogurtu z końcówką słonego karmelu. Wino zbalansowane, średniej budowy, świetnie nadające się do kuchni śródziemnomorskiej. Dopasowaliśmy Sarfeher do sałatki warzywnej z grillowanym serem halloumi i wyszło tak dobrze, że butelka i sałatka nie wystarczyły na dalszą część wieczoru.

Kilka słów o samej odmianie, bo zapaleńcom z Węgier należy się szacunek za to, że zdecydowali się iść pod prąd w tym zglobalizowanym świecie.

Postępująca globalizacja sprawia, że zanikają języki, lokalny folklor, proces ten nie omija winiarstwa. Ale są też ludzie i miejsca, gdzie wyciąga się z lamusa zapomniane perełki – taką właśnie perełką jest Sarfeher. Stara, endemiczna odmiana węgierska, w tłumaczeniu możemy ją określić jako „białe błoto”. Owoce charakteryzują się soczystością, słodkością i delikatną pikantnością. W regionie Somlo, Sarfeher był sadzony na przemian z Furmintem (na wzór wiedeńskiego Gemischter Satz) ale w tym przypadku decydowała konieczność zapylania kwiatostanu. Produkowane wino jest soczyste, bogate w aromaty, z umiarkowaną kwasowością, w regionie Somlo dochodzi jeszcze kamienna mineralność.

Sarfeher sprawdzi się degustowany solo oraz w akompaniamencie pieczonego drobiu, zapiekanek warzywnych, risotta, makaronów z jasnymi sosami oraz jako uzupełnienie przekąsek bankietowych.

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Fehervari Somloi Sarfeher” Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

About brand

Fehérvári Borbirtok

Związek między rodziną Fehérvári a Somló sięga 1545 roku. Wraz z rodzinnym majątkiem z ojca na syna przechodzi wiedza i doświadczenie zgromadzone podczas ubiegłych lat. Dlatego nasze wina i wszystkie nasze działania inspirowane są podstawowymi wartościami i głębokimi emocjami, które powstają w przełomowych momentach życia każdego człowieka. Prawdziwa siła winnicy Fehérvár tkwi w jej działalności na małą skalę i kontynuacji tradycji połączonej z innowacyjnością. Nasze doświadczenia z przeszłości oraz przyszłościowe plany sprawiają, że nasze wina są wyjątkowe a nasi sympatycy mogą znaleźć swojego ulubionego faworyta.

Podobne produkty

Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Kofejto Juhfark

Juhfark, Somlo, Wina białe, wytrawne
Kőfejtő Pince
79,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Somloi Apatsagi Furmint

Furmint, Węgry, Somlo, Region, Wina białe, wytrawne
Somlói Apátsági Pince
95,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Somloi Apatsági Harslevelu 2020

Hárslevelű, Węgry, Somlo, Region, Wina białe, wytrawne
Somlói Apátsági Pince
95,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Fekete Chardonnay

Chardonnay, Węgry, Somlo, Region, Wina białe, wytrawne
Fekete Winery Somlo
85,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Kofejto Cuvee

Cuvée, Somlo, Wina białe, wytrawne
Kőfejtő Pince
79,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Somloi Apatsagi Juhfark 2019

Juhfark, Węgry, Somlo, Wina białe, wytrawne
Somlói Apátsági Pince
95,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Kofejto Juhfark SAG

Juhfark, Węgry, Somlo, Wina białe, wytrawne
Kőfejtő Pince
82,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
Porównaj
Quick view
Dodaj do ulubionych

Györgykovács Sárgamuskotály

Sárgamuskotály, Somlo, Wina białe, wytrawne
Imre GYORGYKOVACS
124,00 zł z VAT
Dodaj do koszyka
wina wulkaniczne sklep z winami logo
Wina Wulkanicznie| ul. Jana Brzechwy 26 | 60-195 Poznań | tel: +48 506 038 864 | e-mail: bartosz@slowine24.com
Najnowsze wpisy
  • 12
    „Wszystko czego chcielibyście dowiedzieć się o musiakach ale boicie się zapytać”
    25 maja, 2023 No Comments
  • sommelier exam
    Kim jest sommelier ?
    16 maja, 2023 No Comments
  • szaszłyk drobiowy
    Najlepsze wina do grilla na sezon 2023?
    19 kwietnia, 2023 No Comments
  • kalorie i wino
    <a></a>Ile kalorii ma poszczególne wino ze względu na kolor?
    5 kwietnia, 2023 No Comments
  • Close-Up Of Coffee In Cup
    <strong>Jakie kieliszki do wina ? Praktyczny poradnik.</strong>
    5 kwietnia, 2023 No Comments
  • bigos i wino
    <strong>Jakie wino pasuje do bigosu ?</strong>
    5 kwietnia, 2023 No Comments
  • chłodziarka_wino
    <strong>Zasady przechowywania wina.</strong>
    5 kwietnia, 2023 No Comments
  • Tajine2
    Kuchnia i wino – tajin z kurczakiem i warzywami.
    23 marca, 2023 No Comments
  • cote-auvergne-aoc-1-1
    PROFIL WIN WULKANICZNYCH – RAPORT ORGANIZACJI VINORA.
    27 lutego, 2023 No Comments
Moje Konto
  • Moje konto
  • Wishlist
  • Koszyk
  • Zamówienie
INFORMACJE
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Zwroty i reklamcje
  • Polityka prywatności
  • Czas i koszty dostawy
  • Czas realizacji zamowienia
  • Formy płatności
2023 CREATED BY YOKAN STUDIO. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.
payments
  • Nasze wina
  • Nowości
  • Producenci
  • O nas
  • Zapytaj mnie
  • Jak serwować wino?
  • Blog
  • Ulubione
  • Porównaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj się
Koszyk
Zamknij
Nasza strona korzysta z ciasteczek w celu analizy danych ilości osób na stronie.
Akceptuję

Czy masz ukończone 18 lat?

Musisz mieć ukończone 18 lat, aby wejść na stronę. Zweryfikuj swój wiek.

Jesteś niepełnoletni :(

Ciesz się młodym wiekiem - dorosłość bywa fajna, ale nie tak jak dzieciństwo :)

Mam 18 lat lub więcej Nie mam 18 lat
Zacznij wpisywać.....