Aromaty zielonego jabłka i gruszki, później nos wyczuwa kandyzowaną morelę i kwiaty polne. Wino z dobrze zbudowanym ciałem, lekkim aromatem nafty i słonawą końcówką. Spontaniczna fermentacja i dojrzewanie przez 5 miesięcy w nowych beczkach. Klasyka z Somlo – to czuć w nosie i ustach – mineralność wina gwarantowana.