Zestaw win świątecznych RUDOLF

Kreinbacher Öreg Tökék Bora: aksamitny, dobrze zbudowany blend olaszrizlinga, furminta i harslevelu w wykonaniu somlońskiego producenta. Wino kompleksowe, oleiste, z wysoką kwasowością i dość silnym aromatem. W nosie i na podniebieniu wyraźnie wyczuwalna mus gruszkowy, pigwa, prażone płatki migdałów, wanilia, plaster miodu, suszone banany i kwiaty ogrodowe. Na długiej końcówce odczuwalna słona bryza – taka pieczęć potwierdzająca „made in Somlo”. Trochę uzależniające wino, ciężko sobie odmówić kolejnej porcji, no po prostu pyszne.

Tornai Furmint Apatsagi: oprócz ciepłej pikanterii w wyrazistym aromacie, kompot gruszkowy, wanilia, miód, suszone kwiaty i zioła dopełniają delikatną słoność, która przekazuje Somló. W smaku wino jest wytrawne. Doskonale zbilansowany łyk charakteryzuje się wzajemnie wzmacniającym się mineralnym charakterem i umiarkowaną kwasowością. W delikatnym, słodkim wykończeniu obiecane nuty zapachu uzupełniają karmel i wanilia. Jego długi posmak przywołuje na myśl cynamon i anyż już po kilku minutach od przełknięcia.

Barnabas Furmint: klasyczna, odmiana furminta z Somló z jednej z najmniejszych winnic. Jest to wino cieszące się dużym uznaniem w najbardziej znanych i topowych restauracjach w Budapeszcie. Mimo młodego wieku wykazuje elegancję i harmonię. Elegancki, warstwowy i złożony zapach. Smaki mineralne, owocowe i beczkowe wykazują idealną równowagę w każdym łyku.

Somloi Apatsagi Harslevelu: Zoli Balogh mówi, że rocznik 2020 będzie niezapomniany ze względu na wyjątkowo gorący czerwiec. Nigdy wcześniej winogrona nie rozwijały się szybko przez całe lato. Zbiory rozpoczęły się wcześniej niż zwykle i narodził się wspaniały rocznik. Aksamit w butelce, wyczuwalne zapachy gruszek, kwiatów jaśminu, plastra miodu, owoców cytrusowych i goździków

Kolonics Juhfark: wino macerowane przez 12 godzin, 11 miesięcy w beczce, bogaty aromat bardzo dojrzałych owoców tropikalnych, w szczególności ananasa. Całość doprawiona szczyptą wanilii i charakterystyczną mineralnością. W ustach ponownie owoce tropikalne oraz owoce pestkowe i cytrusy, wyczuwalny także plaster miodu. Typowa, długa mineralna końcówka.

Stumpf Nagy-Eged Pinot Noir EGER: wino wabi nas wyrazistymi aromatami dojrzałej wiśni, ciemnych owoców pestkowych, powideł śliwkowych, po chwili do głosu dochodzą aromaty runa leśnego, goździka i delikatny eukaliptus lub zioła. Na podniebieniu ponownie ciemne, dobrze dojrzałe owoce pestkowe, troszkę tytoniu. Wyczuwalna mineralność i długi, piękny finisz trwający wiele chwil po ostatnim łyku, bardzo eleganckie, z potencjałem do przetrzymania jeszcze przez kilka lat. Winorośl rośnie na podłożu powulkanicznym, grona zbierane ręcznie, winifikacja z użyciem dzikich drożdży w stalowych tankach, a dojrzewanie w dębowych beczkach przez 12 miesięcy. LEKTURA OBOWIĄZKOWA dla miłośników win czerwonych.