Desprat Saint Verny

Desprat Saint Verny produkuje wino w Aurillac od 1885 roku, co czyni go najstarszą firmą w regionie Cantal. W tym czasie, gdy handlarz winem miał stopień szlachecki równy księdzu, nauczycielowi lub notariuszowi, dostarczaliśmy beczki wina do pięknej doliny Mandailles w Cantal.

Nasze terroir jest nie tylko niezwykłe, ale i wyjątkowe, z wulkanicznymi glebami, które można napotkać tylko w kilku regionach świata. Dzięki rejestracji łańcucha górskiego Limagne na światowej liście dziedzictwa UNESCO, jesteśmy przekonani, że uczynimy z niego wyróżniający się atut w promocji regionu. Region charakteryzuje się szczególnymi walorami geologicznymi – skały bazaltowe. Wulkaniczna mineralność znajduje swoje odzwierciedlenie w tożsamości i oryginalności naszych win.