IGT Toscana Rosso, 100% Sangiovese. Wysokość winnic nad poziomem morza wynosi 247 m, z orientacją północno-zachodnią na południowy wschód. Winogrona uprawiane są metodami ekologicznymi, z wysokim kordonem. Grona zbierane ręcznie, z selekcją kiści. Wino fermentuje w chłodzonych stalowych kadziach bez ingerencji z zewnątrz. Leżakowane przez 24 miesiące w 2000-litrowych beczkach z dębu słoweńskiego. Sangiovese w kolorze granatu, w smaku elegancko witają Cię głębokie zapachy skóry, fiołka, pieprzu i mokrej ziemi.
Sold out
MARCAMPO Severus
116,00 zł z VAT
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Alkohol | |
| Szczep | |
| Region | |
| Rodzaj | |
| Kolor | |
| Producent | |
| Aromat |
jeżyna, mielony pieprz, ściółka leśna, skóra, ziemia |
Brak w magazynie
Opis
Opinie (0)
About brand
Marcampo
Nasza 5-hektarowa, rodzinna winnica toskańska, znajduje się poniżej położonego na wzgórzu miasta Volterra. Właściciel jednej z najbardziej znanych restauracji w mieście, Del Duca, kupił tę winnicę w 2003 roku, a ich pierwsze zbiory miały miejsce w 2007 roku. Uprawiamy grona metodami ekologicznymi a córka założyciela, Claudia Del Duca, jest aktywnie zaangażowana w rozwój winnicy. Nasze główne odmiany winorośli to Vermentino, Sangiovese i Merlot, ale ostatnio wskrzesiliśmy do życia dwie stare toskańskie odmiany - Ciliegiolo i Pugnitello. Niezwykle zwarta, zbita ziemia o charakterze gliniastym ma szczególnie wysoką zawartość soli i przed setkami tysięcy lat była kiedyś dnem morskim. W związku z tym można w winnicy znaleźć bardzo piękne skamieliny morskie i co zaskakujące, wśród rzędów winogron także kawałki alabastru, wydobywanego w mieście od tysięcy lat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.