Szwecja i wino brzmi dziwnie, Szwecja i produkcja wina jeszcze bardziej zagadkowo, ale Szwecja nad Balatonem to już brzmi jak wstęp do powieści sensacyjnej. Od kilku lat nad największym zbiornikiem wodnym Europy Centralnej dzieją się rzeczy wspaniałe, od blisko 18 lat poprzez ciężką i systematyczną pracę, dwójka braci ze Szwecji stała się Królami Rieslingów. Produkują wina wybitne, godne najlepszych niemieckich producentów. Założenia jakościowe, jakie sobie postawili to utrzymywanie niskiej wydajności z hektara upraw (5-7 ton z hektara), późny zbiór aż do jesieni, delikatny pressing gron, chłodna fermentacja.
Riesling Countdown to bomba aromatów i smaków, w nosie przepiękne owoce egzotyczne (marakuja, ananas), suszone morele/brzoskwinie, prażone jabłko a w tyle pojawia się delikatny zapach nafty i botrytis. W ustach ponownie owoce egzotyczne, jabłko, gruszka pomieszana z plastrem miodu. Słodycz jest równoważona przez idealnie dopasowaną kwasowość, jest to wino bardzo hedonistyczne, po pierwszym łyku cisną się na usta słowa piosenki „trwaj chwilo trwaj, jesteś taka piękna”. Tyle i aż tyle. Szwecja jest królestwem węgierskich rieslingów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.